岡山海鮮酒処 美魚味(みなみ)

海鮮酒処 美魚味(みなみ) ~ 岡山の和食処。スッポン料理と岡山天然青うなぎ、瀬戸内の魚、岡山の地酒で、快いひとときを演出します。

旨いスッポン料理は当店で。瀬戸内の旬の魚に岡山・鹿児島の地酒を取り揃えてお待ちしております。お勤め帰りの一杯に、出張時のご夕食に、お気軽にご利用くださいませ。また、各種仕出し料理も承っております。

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「お知らせ
2019/10/29

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11月の営業は

11月3日(日・祝)と23日(土・祝)は営業致します。
11月4日は(月)は代休致します。

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天然のクエ入荷!」 2019/10/26

今年度初の天然クエ入荷致しました。鍋コース ¥11,000や単品でのお造り ¥2,500等で是非ご賞味下さい。

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美星町のどじょう!
岡山の美星町よりどじょうが入荷致しました。食べやすい唐揚げ、通な方にはどじょう焼きなどで是非、ご賞味下さい。

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美魚味人気『鍋のメニュー』2019

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『九蟠産天然青うなぎメニュー』

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『九蟠産天然青うなぎ大量入荷』。
今年も夏に向けてうなぎ水産のおかげで九蟠産の青うなぎが切れること無く
入荷しております。

写真のコースだけではなく、蒲焼きに白焼き・うな重等のメニューもございますので。是非、この夏は美魚味で天然青うなぎをご賞味下さい。

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白焼き 6,200円
蒲焼き 6,200円
うな重 6,480円
うな刺 2,160円
う巻  1,850円
うざく 1,400円
うな茶 1,850円
(昨年とお値段変わらず!)

天然「青うなぎ」料理持ち帰りできます。

活 養殖うなぎ(大)も有ります。
蒲焼 (税込5,200円) うな重 (税込5,400円)
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◆すっぽん料理に新メニューが加わりました。
新たにすっぽんラーメンが加わりました。美魚味のすっぽん鍋の出汁を使った、鍋ともうどんとも違うすっぽんラーメンに仕上がりました。最後の〆のいっぱいにいかがでしょうか。

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飲んで健康
2018/09/16

マスターです。(旬の食材)

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 さて今回の旬の食材は前回名前が出た「さんま」にしようと思いましたが、地震の影響もまだ少し残っているかもしれませんので変更しました。と言う訳で今回はゲテ物!旬の食材とは言いづらいですが「まむし」!!「まむし酒」を紹介します。

 「まむし酒」は御存知のとおり、元気の出るお酒です。「まむし」には良質なたんぱく質が多く、その成分がお酒に出ているので「食べて健康」ではないですが、「飲んで健康」になるようです。血行改善や血圧の正常化、コレステロール低下や動脈硬化予防等が期待できるそうです
 少し臭いが気になるかもしれませんが、美魚味ではロックや、飲みやすく炭酸割でお出ししています。ただ「まむし酒」もお酒です。飲み過ぎには気を付けてくださいね。

 余談ですが、塗ると捻挫等の鎮痛効果もあるそうです。これは医学的にも証明されていてインドメタシンと同じ様な効果らしいです。今度バイトが怪我(傷はダメらしいです)をした時試してみます。

「みなみの2階! 2014/01/29

二階の片側の部屋をテーブル席にリニューアルしました。

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最終更新日 : 2019-10-29

海鮮酒処 美魚味
岡山市北区中央町1-2

TEL 086-232-5411

●岡山駅より徒歩15分
●路面電車「新西大寺町筋」駅より
西方面へ徒歩1分
●タクシーでの方は、西川沿いの
「田町橋」までお越しください。
東に徒歩すぐです。

map.jpgマップをクリックすると拡大表示することができます。

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営業時間
昼 11:30~13:30
夜 16:00 ~ 23:30(LO)
定休日:日曜日
『月曜日祝祭日の場合、
日曜日営業致します。
月曜日を代休にします。』

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岡山の青うなぎ専門の漁師!
【うなぎ水産】

2017_04_23.jpg
4月23日
読売新聞 朝刊
掲載されました。

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5月3日
山陽新聞 朝刊
掲載されました。

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12月に取材を受けました。
VOICE愛Doticon_red_Redo.pngは、鍋特集!

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10月に取材を受けました。
『ニョッキン + 7』

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食べるべき一品!

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