岡山海鮮酒処 美魚味(みなみ)

海鮮酒処 美魚味(みなみ) ~ 岡山の和食処。スッポン料理と岡山天然青うなぎ、瀬戸内の魚、岡山の地酒で、快いひとときを演出します。

旨いスッポン料理は当店で。瀬戸内の旬の魚に岡山・鹿児島の地酒を取り揃えてお待ちしております。お勤め帰りの一杯に、出張時のご夕食に、お気軽にご利用くださいませ。また、各種仕出し料理も承っております。

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「お知らせ
2017/07/16

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丑の日限定メニュー

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今年の
「土用の丑の日」は7月25日(火)、
「二の丑」は8月6日(日)です。
8月の営業予定
8月6日(日・二の丑)は営業致します。尚7日(月)を代休致します。

お盆期間も通常営業いたします。尚定休日13日(日)はお休みさせて頂きます。


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・天然青うなぎ入荷!
岡山が誇る、天然青うなぎが今シーズンも入荷始まりました。
白焼、蒲焼 (税込6,200円)  うな重 (税込6,480円)

・今シーズンは岡山桃太郎うなぎ(養殖)も有ります!
蒲焼 (税込3,800円) うな重 (税込4,000円)

天然青うなぎ、岡山桃太郎うなぎのうな重等
持ち帰り出来ます。

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美魚味人気『夏鍋のメニュー』2017

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ランチのメニュー

● 刺身定食
● くじらタレ焼定食
● 黒豚生姜焼定食
● すっぽんうどん定食
● さわらタタキ定食
● かつおタタキ定食
(小鉢、御飯、味噌汁、御漬け物) 各1,100円 (税込)

● 天然 青うなぎのうな重
(肝吸い、漬物付き) 6,480円 (税込)
● 養殖 岡山桃太郎うなぎのうな重
(肝吸い、漬物付き) 4,000円 (税込)

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いよいよ
2017/07/18

マスターです。(旬の食材)

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 さて今回の旬の食材は、やはり岡山の誇る「天然青うなぎ」でしよう。

 いよいよ7月25日(火)は「土用の丑の日」です。皆さんは何処でどんなうなぎを食べる予定にしていますか?美魚味では今年も漁師さんが頑張ってくれて、獲れたての「天然青うなぎ」を直送!順調に入荷しています。マスターが自信をもってお勧めできる、「天然青うなぎ」抜群の美味しさです。是非「土用の丑の日」には、美魚味で「天然青うなぎ」をご賞味ください。

 申し訳御座いませんが、今年の「土用の丑の日」メニュー制限を考えています。毎年皆様を長い時間お待たせ致し大変ご迷惑おかけしていますので、少しでも今年こそは早くお召し上がり頂きたく思っています。まだ何をSTOPするかは検討中ですがご理解頂ければ幸いです。また、持ち帰りを考えられている方は是非御予約頂ければ助かります。よろしくお願いいたします。

「夏の大イベント! 2017/07/06

マスターです。(旬の食材)

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 さて今回の旬の食材は、天然「青うなぎ」にします。今月末には「土用の丑の日」があります。丑の日には「う」から始まる食べ物を食べると夏負けしないと昔から言われていたところに、江戸時代の夏の事、大阪のうなぎ屋で「本日丑の日」という今で言うキャチコピーの張り紙を店に貼る、平賀源内の発案が功を奏して繁盛したそうです。そこで他の店も真似をするようになったそうです。当時の文献によれば1700年代末だそうです、「土用の丑の日」は300回を超える夏のイベントのようです。

 美魚味では名物の岡山産天然「青うなぎ」を今年も漁師さんに頑張って頂けて仕入れ出来ています。日本一と言われる「青うなぎ」の味を楽しんでください。
 「土用の丑の日」は、天然「青うなぎ」を食べて夏バテ解消!元気に夏を乗り切りましょう。

 3日の美魚味の20周年開店記念日には、皆様ありがとうございました。(もちろん前後に御来店頂けた皆様もありがとうございました。)今後もよろしくお願いいたします。

「みなみの2階! 2014/01/29

二階の片側の部屋をテーブル席にリニューアルしました。

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最終更新日 : 2017-07-21

海鮮酒処 美魚味
岡山市北区中央町1-2

TEL 086-232-5411

●岡山駅より徒歩15分
●路面電車「新西大寺町筋」駅より
西方面へ徒歩1分
●タクシーでの方は、西川沿いの
「田町橋」までお越しください。
東に徒歩すぐです。

map.jpgマップをクリックすると拡大表示することができます。

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営業時間
昼 11:30~13:30
夜 16:30 ~ 24:00
定休日:日曜日
『月曜日祝祭日の場合、
日曜日営業致します。
月曜日を代休にします。』

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4月23日
読売新聞 朝刊
掲載されました。

2016_05_08x.jpg
5月3日
山陽新聞 朝刊
掲載されました。

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12月に取材を受けました。
VOICE愛Doticon_red_Redo.pngは、鍋特集!

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10月に取材を受けました。
『ニョッキン + 7』

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食べるべき一品!

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